新潟（新潟県）
予算：25,000円～
新潟の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
【新潟駅グルメ】夜ごはんにおすすめ！おすすめの絶品居酒屋5選
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一家 駅南 ひっこみ滋庵
- エリア
- 新潟県 / 新潟
- グルメジャンル
- 天ぷら・寿司・海鮮居酒屋
- アクセス・周辺情報
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路地裏にある大人の空間
駅南エリアにオープンした一家グループの3号店。刺身や寿司、志津川のタコなどの看板料理はもちろん、新名物に、“天ぷらは高級”という概念を覆し気軽さを演出した「串天」を据えている。料理とともに楽しみたい新潟の地酒も充実。店内には、テーブル、個室、座敷とシーンで選べる席が用意されているが、目の前で揚げたてを提供してもらえるカウンター席が人気だ。
店オリジナルの「串天」
魚・肉・野菜など、常時30種類以上の具材を天ぷらで楽しめる。季節の旬の食材はもちろん、エビだけでもクルマエビ、天使のエビ、ブラックタイガー、ホワイトタイガーなどが揃い食べ比べてみるのもおすすめ。カウンター席限定の「生うに天」は知る人ぞ知る逸品。
カウンター席がおすすめ
ダウンライトが落ち着いた大人の空間を演出。この店の醍醐味を味わうならカウンター席がおすすめ。「串天」は揚げたてを1本1本、寿司は握りたてを1貫ずつ提供してもらえる。職人の包丁さばきを見ながら米処・新潟ならではの地酒を堪能しよう。
